Сладкиш Негърче

Продукти: за глазурата:

2 яйца 6 с.л. вода 1 ½ ч.ч. захар 6 с.л. захар ½ ч.ч. олио 5 с.л. какао 1 ч.ч. кисело мляко ½ пакетче краве масло (от 125 гр.) 1 ч.л.сода 1 ½ ч.ч. брашно 1 бакпулвер 2 с.л. какао 1 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

Разбивате яйцата заедно със захарта, докато получите бял крем. Добавяте олиото и киселото мляко , като предварително сте угасили в него содата. Разбивате добре и накрая добавяте брашното, бакпулвера, какаото и канелата. Отново разбърквате, докато сместа поеме сухите продукти. Готовата смес изсипете в намазнена и набрашнена тавичка и изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса. За глазурата сложете всички продукти в малко тиганче и го оставете на котлона да заври, докато бъркате постоянно. Залейте изстиналия сладкиш с готовата глазура, докато е още топла.