Бишкотена торта

Продукти: 1 пакет бишкоти 1 бурканче сладко от боровинки За крема: 1 л. прясно мляко 100 г. брашно 200 г. захар 4 жълтъка 1 ампула ванилия 1 желатин Начин на приготвяне: Разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Добавете брашното и отново разбийте. Долейте 1/2 ч.ч. прясно мляко, добавете ванилията и разбийте отново добре. Сложете останалото прясно мляко да се загрее в тенджера. След това прибавете яйчната смес при непрекъснато бъркане към топлото, но не горещо мляко и бъркайте с тел. Бъркайте, докато се сгъсти. Малко, след като сладкарският крем заври, трябва да е готов. Разтваряме желатина в малко вода и след като набъбне го прибавяме към крема. След като крема е готов започваме да редим тортата. Във форма за торта слагаме един ред бишкоти, поливаме с малко яйчен крем и на места слагаме сладко от боровинки. Продължаваме така докато се запълни формичката. Завършваме с яйчен крем. Готовата торта я оставяме за една нощ в хладилник да стегне. Пожелание поръсваме с настърган шоколад.